בין ביסטרו לשיפודייה: קבוצת השפים שפתחה מסעדת גריל חדשה
אחת המגמות הבולטות בקולינריה היום היא בישול באש גלויה ● במטבח המזרח תיכוני האש דומיננטית, ובברבור היא זוכה לטיפול מחודש ומלא חן
| פורסם ב13 בפברואר 2025 בשעה 19:14
אדם סולד ויובל לשם / צילום: דור קדמי
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
