משרד הבריאות פרסם להערות הציבור תקנות חדשות שיעבירו עסקי מזון למודל רגולציה חדש, שיתבסס על תוצאות תברואתיות וניהול סיכונים, בהשראת ובהכוונת מודל הרגולציה הבריטי, במקום אלפי תקנות פרטניות וארכאיות כפי שמקובל היום.
הקלה דרמטית ברגולציה על עסקי מזון: ינהלו סיכונים בעצמם; שר הבריאות: "יעודד תחרות"
במקום תקנות פרטניות ומיושנות כפי שמקובל היום, משרד הבריאות מעוניין לעבור לתקנות חדשות שיעבירו את עסקי המזון למודל רגולציה חדש ● עפ"י משרד הבריאות, רק 10% מבתי האוכל שורדים לאורך שנים, והתחלופה המהירה בבעלות ובעובדים מביאה לחוסר מקצועיות שאינו נפתר בידי התקנות הרבות
עידן ארץ | פורסם ב23 במרץ 2025 בשעה 17:00
מסעדה ברחוב דיזנגוף בתל אביב / צילום: כדיה לוינושאים קשורים:
הוספת נושאים למעקב ב 
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
