אחרי שהעסקים שלהם נסגרו בתקופת הקורונה, ניר וברית בן עמרם החליטו לעבור לגליל העליון ולפתוח בית קפה במושב שאר ישוב. הם השכירו מקום, שיפצו, דאגו כמעט להכול, ורק חיכו לדלתות שהיו אמורות להגיע, ב-8 באוקטובר 2023. יום לפני, כששערי הגיהינום נפתחו, הם הבינו שהחלום שלהם נגמר.
"רעדתי מפחד": בית הקפה שממציא את עצמו מחדש אחרי שנים סוערות
ברית וניר בן עמרם נאלצו לסגור את העסקים שלהם בקורונה, ותכננו לפתוח בית קפה בצפון ב-8 באוקטובר 2023 ● מאוחר יותר, כשפתחו בירושלים, החלה המלחמה עם איראן: "חיילים צוחקים איתי שפעם הבאה אשלח להם צו 8 מראש" ● ולמרות הכול, הם מצליחים להגשים את החלום שלהם: "אפשר לקנות אלף מאפים טעימים, אבל אנחנו רוצים לעורר באנשים זיכרונות"
אלון פרל | פורסם ב19 בדצמבר 2025 בשעה 10:12
ניר וברית בן עמרם, בעלי בלונדי גריל צ'יז / צילום: משה ניסים
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
עוד בנושא
הנקראות ביותר : ניהול וקריירה
המומלצות
תוכן שיווקי >
הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס
הרשמה