מעדניות, מאפיות, קצביות ומשתלות - כל אלה רשמו עליות חדות בימים שקדמו לחג השבועות. לעומתן, כל הענפים המרכזיים רשמו בשבוע החג ירידות במחזור הקניות, שהגיעו עד ל-22% (מוצרי חשמל) ול-36% (ענף התיירות) - כך עולה מנתוני מדד הפניקס גמא, הבוחן את פעילות כרטיסי האשראי והתנהגות הצרכנים בענפי הקמעונאות בישראל.











