בשנת 2020 זכה אזור היין יהודה למעמד מיוחד כשהוכר רשמית כאפלסיון, כלומר אזור יין שהשימוש בשמו כפוף לכללים מחמירים. כך בקבוק יין שרוצה להתהדר בשם יהודה חייב שלפחות 85% מהענבים יגיעו מהטרואר המקומי.
יקב צובה / צילום: באדיבות יקב צובהבשנת 2020 זכה אזור היין יהודה למעמד מיוחד כשהוכר רשמית כאפלסיון, כלומר אזור יין שהשימוש בשמו כפוף לכללים מחמירים. כך בקבוק יין שרוצה להתהדר בשם יהודה חייב שלפחות 85% מהענבים יגיעו מהטרואר המקומי.
הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס
הרשמה