ניתוח ופיצ'ר

4 ספרי בישול לחגים עם סיפור שהוא הרבה מעבר למתכונים

ספר האפייה של עדי שילון מציג מטבח ביתי ומנחם ● המתכונים של נונו ומימי מאפשרים לנסות בבית את המנות של הרשת הפופולרית ● רב המכר של שושנה כהן־לברן שבלבו המטבח התוניסאי, חוזר ומוקדש לנכד שנפל בעזה ● והספר שמחבר בין אוכל לכובעים מרהיבים

| פורסם ב17 בספטמבר 2026 בשעה 19:36 | עודכן ב20 בספטמבר 2026
כתבה במתנהשמירה בגלובס שלי|8האזנה
מנת לברק של נונו ומימי / צילום: מתוך הספריםמנת לברק של נונו ומימי / צילום: מתוך הספרים

ארבעה ספרי בישול שיצאו לאור בחגי תשרי מספרים, כל אחד בדרכו, סיפור שהוא הרבה מעבר למתכונים: "פרחים לשבת", ספר האפייה של עדי שילון חוזר אל המטבח הביתי, המנחם, ואל הטקסים הקטנים של שבת; "המתכונים - המטבח של נונו ומימי" מכניס הביתה את המנות והטעמים של רשת המסעדות והקונדיטוריות שהפכה למוסד; "יא אמנא", רב המכר של שושנה כהן־לברן שמתעד זיכרונות ומתכונים מהמטבח התוניסאי, חוזר במהדורה מעודכנת, לה נוסף פרק כואב המוקדש לנכדה של המחברת, שנפל בעזה באוקטובר 2024; ו"רק אל תאכל את הכובע" של מאור צבר מחבר בין קולינריה, עיצוב ואופנה, בין מנות של שפים וקונדיטורים ישראלים לכובעים מרהיבים שנוצרו בהשראתן.

נושאים קשורים:

הוספת נושאים למעקב ב

לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.

עוד בנושא

הנקראות ביותר : תרבות

המומלצות

הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס

הרשמה