המינוי החדש של וולט בישראלעמרי שינפלד יוביל את מהלכי הצמיחה של וולט בישראל, בהם פיתוח Wolt+ והתרחבות לקהלים ולמגזרים חדשים ● אלונית מנסה למשוך מתדלקים עם קפה קר בשקל אחד ● ורותם סלע משיקה את מותג תוספי התזונה Better בהשקעה של כ-8 מיליון שקל ● <strong>אירועים ומינויים</strong>גלית חתן
החלפתי קפה במשקאות אנרגיה וכמעט איבדתי את השפיותכך נראה שבוע העבודה של כתב וול סטריט ג'ורנל ג'יימי ווטרס על דיאטה של Celsius ומשקאות עתירי קפאין אחרים, שמבטיחים לעזור לצרכנים למצות את מלוא הפוטנציאל שלהםThe Wall Street Journal
איגוד הלב האמריקאי: חמש כוסות קפה ביום בטוחות לרוב המבוגריםאף שהמחקרים בנושא הניבו תוצאות מעורבות לאורך השנים, באיגוד אומרים כי מצטברות יותר ויותר ראיות לכך שקפה בטוח לשתייה ואף עשוי להועיל לבריאותThe Wall Street Journal
מחירי הקפה והקקאו נפלו - והרווח הנקי של שטראוס טס ב-126%חברת שטראוס גרופ השכילה לנצל את ירידת מחירי פולי הקקאו והקפה ברבעון הראשון של 2026 ולתרגם אותם לגידול ברווחיות הגולמית - הודות למחירים בסופר שנותרו גבוהים ● בעוד שההכנסות לפי הדוחות הניהוליים נותרו יציבות, שיעור הרווח הגולמי ברבעון קפץ מ-26.1% ל-31.9%חזי שטרנליכט
"הרווחיות הכי טובה בתפריט": מה עומד מאחורי מחיר כוס הקפהבשבוע החולף העלו הרשתות ארומה וארקפה מחירים, ובענף לא שוללים שרשתות נוספות יצטרפו אליהן ● "פעם גילמנו רווח של 22% בבתי קפה, היום אנחנו ב–8%–9%", מסביר רונן נמני, בעלי קפה קפה, בעוד אחרים מפנים את האצבע גם לעלויות כוח האדםנבו שפיר
קפה יקר: אחרי ארומה - גם רשת ארקפה מעלה מחיריםעפ"י ארקפה, עליית המחירים המשוקללת בכלל המוצרים תעמוד על 3%, וזאת לאחר שנה שבה הרשת נמנעה מלעדכן את המחירים ● בנוסף מציינים ברשת כי מחירי משקאות הקפה העיקריים לא השתנונבו שפיר
ארומה מעלה מחירים: כמה תשלמו על קפה ומאפה?כשנה בלבד לאחר העלאת המחירים הקודמת: החל מ־3 בפברואר תעדכן רשת ארומה את מחירי חלק מהמאפים ומשקאות הקפה ● קפוצ’ינו קטן בתל אביב יעלה 14 שקל, דיל קפה ומאפה יעלה 27 שקל, ומספר מצומצם של מוצרים יתייקרו בשיעורים חדים של עד 50%נבו שפיר
קפה מסוכן ללב? מחקר חדש מאתגר את התפיסה הזאתמחקר חדש מגלה: צריכת קפאין מפחיתה את הסיכון להפרעות בקצב הלב ● מיקרוסופט מרחיבה את עוזר הבינה המלאכותית לצוותי הרפואה גם לאחים ואחיות ● חברת הקנאביס שיח מדיקל מציגה ירידה בהכנסות אך שיפור ברווחיות ● ריג'נטיס דוחה שוב את מועד ההנפקה ● וננוז זוכה במקום הראשון בתחרות של תערוכת הטכנולוגיה הרפואית הגדולה בעולם ● <strong>השבוע בביומד</strong>גלי וינרב
המציאות מאחורי הטרנד: "זה מגניב, ויש המון תורים, אבל לא נשאר כסף"הטבע, התפריט הקליל, הנגישות לילדים והחוויה הלא מחייבת הפכו את עגלות הקפה לבילוי שסוחף את הישראלים, והן צצות בזו אחר זו ● אלא שמאחורי התורים נערמים קשיי רגולציה, שבהרבה מהמקרים הופכים את העסק ללא רווחי ● כך, למרות עלויות התפעול הנמוכות, חלקן נסגרות ● בכמה נאמדת ההשקעה, ואיך בכל זאת אפשר להצליח?שירה ספיר
מאסתם בחופש הגדול? ארבע עגלות קפה ששוות יציאה גם באוגוסטכריכים מיוחדים, פיצות עם תוספות לא שגרתיות, עוגות של פעם ובר יין צונן ● עגלות הקפה הבולטות בנוף, שתוכלו להעביר בהן זמן משפחתיחגית אברון
המחקר שמצא: כמה קפה תצטרכו לשתות כדי להזדקן בבריאותמחקר חדש של אוניברסיטת הרווארד מצא כי שתיית קפה קשורה להזדקנות בריאה יותר ● מה בדיוק מצאו החוקרים, כמה קפה יש לצרוך כדי להשיג את האפקט, האם אפשר לשתות קפה במקום לעשות ספורט, ואיזה סוג של קפה דווקא אינו בריא?גלי וינרב
לא רק למקומיים: הגיע הזמן שתכירו את הפטיסרי החלומי הזהפרלינים שזכו בתחרויות הנחשבות בעולם, קפה על פי מתכון ייחודי, חוויית ספרים של פעם וחנות יין ● יצאנו לטייל בעיר רחובות וגילינו מוסדות עם נשמה יתרה וקסם מיוחד ● <strong>חגית אברון תופרת יום</strong>חגית אברון
שמורה יפהפיה ועגלת קפה קלאסית: הקיבוץ הצפוני שחזר לקבל מבקריםסלט פאטוש עם צ'אנקים של טוסט וקורטדו מושלם, סטודיו לקרמיקה שמאפשר להתנסות ביצירה, סדנת אומנות בעור ודומייה בשמורת טבע מהיפות בארץ ● ביקור בקיבוץ אפק ● <strong>חגית אברון תופרת יום</strong>חגית אברון
הערבה בשיאה: ארוחה מהחממה לצלחת תגרום לכם להתאהבארוחת טעימות שנערכת בחצר ביתו של השף ינון בארי בפארן מתפארת בתוצרת הנפלאה של חבל הארץ הזה ● ויש גם המלצות מסביבמרב סריג
גם הממתקים יתייקרו: כרמית מעלה מחירים בעד 17%ההתייקרות תיכנס לתוקף ב-1 בינואר 2025, כמו בכל החברות שקדמו לכרמית ושהודיעו בשבועות האחרונים על העלאות מחירים ● מכרמית: "שייכים לאותו ענף שסובל מעליית מחירי הקקאו ועליית חומרי הגלם הנוספים"שירה ספיר
מיינדפולנס וקפה פונקציונלי: כך מבקשת נספרסו להגיע לטיקטוקיפית מנטין, סמנכ"לית השיווק של נספרסו ישראל, דיברה בוועידת ישראל לעסקים של גלובס על יוזמות שיווק חדשות שפונות לדור ה-Z, החל מתשומת-לב ללגימת הקפה בבוקר ועד לכוס נשיאה פוטוגניתאסף גלעד
מנכ"לית נספרסו ישראל: "אם לא נפחית פליטת פחמן, לא יהיה עתיד""כולנו ערים לכל-כך הרבה אתגרים שיש לנו, זה משהו שאי-אפשר להתעלם ממנו. מה שאנחנו צריכים היום זה לחשוב על העתיד ולהמשיך ולהשתפר תמיד" - כך אמרה מנכ"לית נספרסו ישראל, סוניה נסטסה, בכנס אחריות עסקית של גלובס ● לדבריה, "ראינו שהלקוחות שלנו בישראל ממחזרים, הם אוהבים להיות חלק מהמהלך הזה"מיטל וייזברג
התחרות בתחנות הדלק מעלה הילוך: פז וסונול קורצות ללקוחותyellow משיקה תוכנית מנויים לקפה, במסגרתה תמורת סכום חודשי של 30 שקל ניתן יהיה לרכוש עד 31 כוסות קפה בחודש באחד מ־240 סניפי הרשת ● סונול מרחיבה את שיתוף־הפעולה עם מועדון הצרכנות הוט, <span style="letter-spacing: 0.3px;">במסגרתו יוכלו עמיתי המועדון להטעין את רכביהם החשמליים בהנחה ● ודלק תשיק בחודשים הקרובים מועדון לקוחות חדש שיאגד את כל מותגי הקבוצה</span>שירה ספיר
מאפייה מושחתת ומוזיאון יפהפה: זה הרחוב להעביר בו יום שלםשלושה מוזיאונים עשירים בסיפורים, שלושה בתי קפה עם הפתעות מקוריות, גינה נסתרת וגלידה איטלקית משובחת ● ביקור ברחוב ביאליק בתל אביב ● <strong>חגית אברון תופרת יום</strong>חגית אברון
בתחנת דלק בעוטף מצאנו את מנת השניצל המושלמתדבש נהדר מהכוורת, לקט יינות בוטיק שאין בשום מקום אחר וגבינות ממחלבת בארי ● חזרנו לביקור נוסף בין העסקים המקומיים בעוטף, ומצאנו ניצני תקומה ● <strong>חגית אברון תופרת יום</strong>חגית אברון