טבעונות

עם גיוס המונים של 9 מ' ד': השוקולד הישראלי שמוכר אפילו לבלגים

אליה ודניאל ברקת חלקו אהבה משותפת לשוקולד, ונפגשו במטבח כדי להכין יחד גרסה טבעונית ● אותו הניסוי הוליד חתונה - וגם את מותג פנדה המצליח, עם עשרות עובדים, 2,000 נקודות מכירה בארה"ב וכניסה לשווקים נוספים בעולם ● המנוע העיקרי לצמיחה המטאורית שלהם היה התומכים הנלהבים בהדסטארט, שחלקם גם זכו בתמורה למניות

השף הצרפתי ששבר את הכללים של עולם המישלן - כשעבר לטבעונות

אייקון המטבח הצרפתי אלן פאסאר עשה צעד ענק בחודש שעבר לעבר המטבח הטבעוני, כשהפך את מסעדת המישלן הפריזאית שלו למבוססת על טהרת הצומח ● האם עולם הקולינריה בדרך לשינוי או שהמהלך יתגלה כטעות כלכלית? ● וגם: זה המחיר שתשלמו על מנה במסעדת השף

4 רציחות בארה"ב מקושרים לאישה עם גלימה שמחזיקה בכמה זהויות

שורת מקרי רצח בארה"ב נקשרה לקבוצת צעירים הידועה כזיזיאנים, שחבריה הם הייטקיסטים טרנסג'נדרים טבעונים ● מקורותיה בתנועה הגדולה - הרציונליסטים, שפיתחו בין היתר אובססיה ל־AI ● הפרשה מספקת הצצה לאחד מזרמי המחשבה הבולטים בתעשיית הטק בקליפורניה, שגם סגן הנשיא ג'יי.די ואנס והמיליארדר פיטר ת'יל מושפעים ממנו