לא חיקוי: הייננים המקומיים הבינו את הפוטנציאל המבעבע בישראלהחום הישראלי נשמע כמו סתירה לייצור יין מבעבע בשיטה המסורתית ● למרות זאת, החיפוש אחר שפה שתבטא את הכרמים והאקלים המקומיים הניבו בועות מסקרנות שמתאימות מאין כמותן ללוות ארוחה קיציתענת אגמון
