פיצוי של מיליוני שקלים: האוצר מציע לרפתנים לפדות מכסות חלבע"פ הודעת משרד האוצר, רפתנים שיהיו מעוניינים למכור את מכסות החלב שלהם יקבלו מיליוני שקלים כפיצוי ● זאת, כדי לאפשר להם להסתגל לשינויים המבניים בענף בעקבות הרפורמה במשק החלב ● בינתיים, הקולות החריפים מהקואליציה מתגבריםנבו שפיר
למרות ההתנגדות בקואליציה: נתניהו תומך ברפורמת החלב של סמוטריץ'במשרד החקלאות כינו את התוכנית הזו "אובססיה", ארגוני הרפתנים תומכים בתכנון הריכוזי הקיים, וגם חלק ממפלגות הקואליציה והאופוזיציה מתנגדות ● אך כעת, הרפורמה בחלב של שר האוצר זוכה לתמיכתו של ראש הממשלה ● בינתיים, סמוטריץ' תוקף: "תנובה, טרה ושטראוס שופכים עכשיו מיליונים על מיליונים על מיליונים בקמפיין שקרי ודמגוגי נגדי"עידן ארץ
מנכ"ל תנובה: "אסור לוותר על ייצור מוצרי המזון הבסיסיים, בטח המפוקחים"ענף החלב ידע לא מעט סערות בשנתיים האחרונות - החל מהמחסורים בתקופות החגים, דרך העלאות המחירים ועד התוכניות החדשות שהוצגו בשבוע שעבר במשרדי הממשלה ● בוועידת ישראל לעסקים של גלובס, מנכ"ל קבוצת תנובה גדי קוניא פתח את הכול והסביר מהן הבעיות השורשיות של הענף ● וגם: האם בקרוב תנובה תצא להנפקה?שירה ספיר
פורסמה התוכנית ליבוא גבינות. במשרד החקלאות תקפו: "אובססיה"משרד האוצר פרסם היום את התוכנית לפיה יגדילו פי 3 את יבוא הגבינות במכסות פטורות ממכס ● במשרד החקלאות תקפו במילים קשות: "משרד האוצר הפך אובססיבי לענף החלב, כאילו הוא המקור ליוקר המחיה"עידן ארץ
סמוטריץ' מקדם מהפך בענף החלב, אך עלול להישאר רק עם יבוא גבינותתוכנית האוצר החדשה כוללת את ביטול התכנון הריכוזי בענף החלב, בדומה לרפורמה שאישר האיחוד האירופי ב־2015 ● מכיוון שהמהלך כרוך בהעברת תקציב המדינה בכנסת, הוגדלה בינתיים מכסת הגבינות המיובאות הפטורות ממכס ● הרפתנים מבטיחים מאבקעידן ארץ
החלב המיובא יגיע לישראל בשבוע הבא, אבל זה יהיה מאוחר מדיבעקבות מחסור חמור במדפים בחודש האחרון, ניתנה לראשונה מזה שנים אפשרות לייבא חלב ניגר – אך בפועל רק ויליגר הצליחה לייבא, וגם החלב שלה נתקע בדרך: עיכובים בבלגיה ובנמלי ישראל דחו את הגעתו לשבוע הבא • בינתיים הצרכנים נשארו בלי חלב, והפתרון הזמני רק ממחיש את עומק הבעיה במשק החלב המפוקחעידן ארץ
לאן נעלמה השמנת המתוקה? אחרי החלב, מחסור חדש בסופרמרקטיםהשמנת המתוקה נעלמה מהמדפים ● הסיבה: מדובר במוצר בפיקוח, ופחות משתלם ליצרניות לייצר אותו בתקופה הזו ● המחסור הצפוי בחלב הוביל להיערכות מוקדמת ליבוא מחו"ל, אך לא ידוע מתי החלב המיובא יגיע לסופרמרקטים ● תנובה: "החברה מייצרת מסביב לשעון בהתאם למופע החגים והשבתות, תוך תיעדוף המוצר המפוקח וייצור רק של שמנת להקצפה 38%"שירה ספיר
החלב המיובא מתעכב: יגיע לישראל רק בהמשך החגעקב המחסור, רשתות השיווק ויבואני המזון פועלים להביא חלב מחו"ל, אך מדובר באתגר לוגיסטי לא פשוט ● החלב היה צפוי להגיע כבר היום לחנויות, אך נראה כי לבסוף יגיע רק בחול המועד סוכות, וכי לא מדובר בכמות שתצליח לעמוד בכל הביקושעידן ארץ
שבוע לפני ראש השנה: בסופר לא צפוי להיות קרטון חלב מיובא אחד<p>משרד האוצר פתח יבוא זמני של חלב ניגר מחו"ל, אך בפועל, בשל התפרצות של מחלת הפה והטלפיים באירופה, המחלבות ביבשת מתקשות לייצא עודפים ● המשמעות: הקושי להשיג חלב יפתר רק אחרי החג, אם בכלל ● <strong>אירועים ומינויים</strong></p>עידן ארץ ושירה ספיר
המחסור בחלב: הרבנים הראשיים סירבו להפעיל את המחלבות בשבתלמרות החשש למחסור חמור בחלב בחגי תשרי, הרבנים הראשיים סירבו להתיר את הפעלת המחלבות ע"י עובדים לא-יהודים בשבת ● משרד האוצר ביטל את המכסים על יבוא חלב ניגר עד סוף השנה, ורשתות השיווק נערכות ליבוא מאירופהעידן ארץ
משבר החלב שוב חזר והמדפים מתרוקנים: למי בכלל משתלם לייבאהמחסור במוצרי החלב מורגש השנה מוקדם מהרגיל, עוד לפני חגי תשרי ● באוצר תכננו לבטל את המכס ולאפשר יבוא לקראת ראש השנה, אך החליטו להקדים את המועד לאור המצב ● בינתיים רמי לוי הוא היחיד שמצהיר שיעשה כן, ולמה המתחרים מתמהמהים?עידן ארץ
איך ניכסו ענקיות החלב את חג הביכוריםאיך חג הביכורים הפך מחג חקלאי מלווה ברוח ציונית, לחג של פרסומת לגבינות ותחרויות פשטידות במטבחון המשרדי? ● כנראה שאין תשובה אחת, אבל מהפסוק התנ"כי "דבש וחלב תחת לשונך" ועד גימטריה שקושרת בין החג למעמד הר סיני, ניתן לומר שמועצת החלב נהנית כהוגן מהקשר שנוצרארן הרשלג
מצטרפת לגל עליות המחירים: תנובה הודיעה על התייקרות מוצרי החלבמוצרי החלב המפוקחים של תנובה יתייקרו ב-1.4% החל מ-2 במאי ● בנוסף, מוצרי החלב הלא מפוקחים של החברה יתייקרו בשיעור ממוצע של כ-1.4% החל מ-11 במאי, למעט מחיר החמאה שיעלה בשיעור של כ-4.45% ● מחירי תחליפי החלב לא יעודכנושירה ספיר
גם המדינה מעלה מחירים: מוצרי החלב בפיקוח יתייקרו ב-1.4% במאיעליית המחירים מוסברת בין השאר בעלייה של 1.3% במחיר החלב הגולמי ובעלייה של 6.5% בעלות שכר העבודה ● קרטון חלב 3% שומן יעלה מעתה 7.28 שקלים, וקילו גבינת עמק יעלה 52.30 שקל ● מאז 2019, מחיר החלב בשקית משלים עלייה של כמעט 23%, ומחיר החלב בקרטון - עלייה של 21%עידן ארץ
מה עשה ליאור סושרד בכנס המשפיענים של יוטיוב בניו יורקתנובה משיקה קרטוני חלב עם תמונות רפתנים, ואמנים בצפון מציירים על מיגוניות במימון נשיונל ג'ואיש פאנד ● וגם: בקניוני עופר ימכרו שרשראות מגן דוד, וכל ההכנסות יועברו כתרומה לארגון נכי צה"ל ● <strong>אירועים ומינויים</strong>גלית חתן
קולות ירי, פיצוצים, אזעקות וחליבה: כך נראים חיי הרפתנים מאז אוקטוברבישראל מיוצרים מדי שנה כ־1.5 מיליארד ליטר חלב בקר, אבל מאז פרוץ המלחמה משימת החליבה בצפון ובדרום הפכה הרבה יותר מסובכת ● רפתנים בגליל ובעוטף מספרים לגלובס על הבדידות בשבילי הקיבוצים, על הקושי להשיג ידיים עובדות ומה בכל זאת משאיר אותם עם הפרותשירה ספיר
האם ישראל תחזור לייבא חלב? תלוי את מי שואלים ומתיהעלייה הצפויה במחירי החלב הניגר מעלה את השאלה האם המנגנון שקובע מכסים ומחירים מפוקחים לא מיותר ● כיצד ייראה השוק אם התחרות תיפתח, ואיך כדאי לפתור מחסור בפעם הבאה?שירה ספיר
החל מהחודש הבא: מחירי החלב בפיקוח עולים בכ-4.5%החל מ-1 במאי ייכנס לתוקפו עדכון במחירי מוצרי החלב, שיעלו בשיעור של כ-4.5% ● אלה המוצרים שצפויים להתייקר בעקבות העדכוןשירה ספיר