בלעדיבדיקה בנמל אשדוד גילתה: הפיקוח על העגבניות מאזרבייג'ן מזויףמשלוחי עגבניות שהוצגו כמגיעים מאזרבייג'ן לוו בתעודות מזויפות ולעתים אף הפנו לאתר אינטרנט מתחזה ● משרד החקלאות והיחידה המרכזית לאכיפה וחקירות בודקים ניסיון שיטתי לעקוף את מנגנוני הפיקוח על יבוא תוצרת חקלאיתנבו שפיר
דיכטר דיבר על הוזלת הירקות. הרגשתם אותה? זה לא במקרהמחירי הירקות אכן ירדו בשנה האחרונה, אבל המגמה הזאת נעצרה ביולי ● מאז, הירקות התייקרו בשיעור דו־ספרתי ● <strong>המשרוקית של גלובס</strong>צוות המשרוקית של גלובס
תתחרה בחקלאים? המהלך של יוחננוף לגידול פירות וירקותכפי שנחשף באתר גלובס, רשת יוחננוף תשקיע כ־30 מיליון שקל ברכישת קרקע חקלאית ● ב־IBI מעריכים כי המהלך "יקטין את התלות ביבוא ויצמצם את עלויות שרשרת האספקה" ● מה עומד מאחוריו, עד כמה הוא חריג, והאם יש לו פוטנציאל להתרחב מעבר?מאיה לוין
בלעדייוחננוף רוכשת כ-107 דונם בנס ציונה לגידול עצמי של פירות וירקותהרשת תשלם על הקרקע כ-27 מיליון שקל, ובנוסף תשלם 5.1 מיליון שקל לצד שלישי כדמי ייזום ● מטרת הרכישה היא לבצע שימוש חקלאי בקרקע, הכולל גידול של מוצרי פירות וירקות שיוחננוף רוצה למכור בסניפיה, תוך הפחתת העלויות הכרוכות בשרשרת האספקהמאיה לוין
השרי לא הומצאה בישראל. איזה קרדיט בכל זאת מגיע לישראלים?מדור המשרוקית של גלובס מתחדש ומציג פינה חדשה: בודקים את המיתוס • אחת לשבוע המדור יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע הם נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו • והפעם: העגבנייה הקטנה והמתוקה לא הומצאה בישראל, אבל זה לא אומר שאין על מה לקחת קרדיטשחר לוטן
בלעדיעגבניות מטורקיה דרך יוון: פורסם מסלול עוקף, אך היבואנים לא עודכנוהחרם הטורקי, בשילוב עם הקיץ החם שפגע ביבולים ובעיות תברואה בירדן, הביאו למחסור חמור בעגבניות - ולזינוק במחירים ● כדי להתמודד עם המצב, משרד החקלאות גיבש הקלות לחידוש היבוא מטורקיה דרך מדינה שלישית, אך לא יידע את היבואנים: "הנוהל הופץ במחשכים"עידן ארץ
ביטחון המזון: כך משרד החקלאות הטעה אותנו לטובת הייצור המקומישינוי השם של משרד החקלאות זכה בעיקר לביקורת בשל התזמון ● לנו זה הזכיר שתחת השר דיכטר המשרד מגלה לא פעם העדפה לייצור המקומי כדי להשיג את אותו "ביטחון מזון" ● הבעיה היא שכדי לשכנע את הציבור, המשרד מציג נתונים שלא תמיד נותנים תמונה מהימנה ● <strong>המשרוקית של גלובס</strong>יובל אינהורן, המשרוקית של גלובס
האם מחירי הפירות והירקות עלו למרות הרחבת היבוא?משרד החקלאות הראה שהגדלת היבוא לא מורידה מחירים. אבל כמה נתונים נשכחו ● <strong>המשרוקית של גלובס</strong>צוות המשרוקית של גלובס
הציפוי האכיל שיאפשר לפירות וירקות להישאר על המדף גם שבועותצמצום פסולת, הגדלת היצע המזון במדינות מתפתחות וטעם טוב יותר ● את כל אלה מבטיחה לעשות סופרסקה באמצעות פיתוח שיגרום לפירות וירקות לשרוד הרבה מעבר לתוחלת החיים הטבעית שלהם ● בעוד חצי שנה, אומרים בחברה, כבר נראה אותו בסופר ● <strong>פסולת יקרה, פרויקט מיוחד</strong>אלון פרל
חנות למוצרי מזון בתוך סניף מקס סטוק: כך יעבוד המתחם החדשהחל מהחודש יפעל בסניף החדש ביבנה מתחם המזון דיוטי פרי בקונספט של חנות בתוך חנות שיתפרס על פני 300 מ"ר ויפעל באמצעות ספק חיצוני ● ברשת מצהירים כי אינם נכנסים לשוק המזון, אולם לא שוללים את הכנסת הקונספט לסניפים אחרים, אם הביקוש יהיה גבוהשירה ספיר