האקזיט של גל גדות: מותג האוכל שייסדה נמכר לענקית הפסטה ברילהגדות הייתה מעורבת בחברת המק אנד צ'יז GOODLES מראשית דרכה ב-2021 והוגדרה כאחת השותפות המייסדות שלה וכמשקיעה ● בשנים האחרונות הצליחה החברה לצבור נתח משמעותי יחסית בקטגוריה הנשלטת בידי מותגים ותיקים, בזמן שהיא נושאת את דגל הערכים התזונתיים המשופריםנבו שפיר
בלעדיבדרך לעליון: המאבק בין תנובה ומייסדי "פסטה ריקו" מסליםערעור שהוגש לביהמ"ש העליון נגד תנובה מציג טענות להתנהלות ממושכת שנועדה לכאורה לעכב את השלמת רכישת יתרת המניות של "פסטה ריקו" ולהימנע מתשלום של עשרות מיליוני שקלים למייסדי החברה ● תנובה: "הליכים אלה, שהם יזמו בנוגע לתוצאות הכספיות של החברה, הם שעיכבו את הליך הערכת השווי"נבו שפיר
מרקו פולו לא הביא לאיטלקים את הפסטה מסיןהאטריות עיטרו את המטבח האיטלקי מימים ימימה, אז למה הסינים מקבלים את הקרדיט?שחר לוטן
כל חובב פיצה ימצא את מה שהוא אוהב במסעדה הזו ברעננה"דולצ'ה" מציעה פיצות נאפוליטניות משובחות ממחמצת ופסטות בעבודת יד. אחותה החדשה, "אמריקן דולצ'ה", מתמקדת בגרסה האמריקאיתמרב סריג
המדינות שמשקיעות תקציבי ענק בקידום האוכל שלהן. ואיפה ישראל?מיפן עד איטליה: מדינות רבות משקיעות תקציבי ענק בקידום האוכל המקומי שלהן בעולם בניסיון לרכוש השפעה פוליטית ● אז מי קובע מה טעים? לדברי מומחים, בלוטות הטעם שלנו מעוצבות על ידי אינטרסים, יחסי כוחות ומערכות שיווק אדירות ● ואיפה ישראל בתוך כל זה? כשאין הסכמה על המטבח הלאומי, הייצוג שלו מסתבךאסף זגריזק וליאם ריזמן