עדינה זוסמן מציגה את המטבח הישראלי לאמריקה בתקופה מורכבתעבור רבים מהקהילה היהודית בארה"ב, הבשלנית האמריקאית–ישראלית עדינה זוסמן היא חזית ההסברה: ממנה הם מבינים מה זה ממ"ד ואזעקות ובעיקר מהו אוכל ישראלי טוב ● החודש ייצא בארה"ב ספרה "זריז", ובו מתכונים קלים שנשענים על המטבח המקומי: "אני סוג של שגרירה"מרב סריג
מרקו פולו לא הביא לאיטלקים את הפסטה מסיןהאטריות עיטרו את המטבח האיטלקי מימים ימימה, אז למה הסינים מקבלים את הקרדיט?שחר לוטן
שי–לי ליפא פונה לשוק האמריקאי דרך האוכל היווניאשת האוכל שכבר כבשה את הקהל הישראלי חלמה להוציא ספר בישול בארה"ב ● אחרי דחייה נוכח הבן שמשרת בעזה היא יצרה ספר מהמטבח היווני, שגדלה עליו, עם מנות פשוטות ונהדרות שקל להכין בביתמרב סריג
